Backen macht Freude!

Backformen aus Stahl

Von: Anni

Die Backformen von Pampered Chef lassen jedes Backherz höher schlagen! Auf dieser Seite möchten wir euch die verschiedenen Formen und die Vorteile zeigen.

Tipps zur optimalen Verwendung haben wir natürlich auch für euch!

Schaut auch unbedint in unserer Rezeptübersicht vorbei, dort haben wir schon jede Menge Rezepte für euch gespeichert!

Unsere Formen aus Carbon-Stahl

Die Backformen aus Carbon-Stahl sehen durch die blaue Emaille-Beschichtung außen super edel aus. Innen haben die Formen eine Silikon-Antihaftbeschichtung. Durch den Stahl erhitzt das Material sehr gleichmäßig und sorgt so für wunderbare Backergebnisse. Die Beschichtung sorgt für ganz einfaches Rauslösen der Backwaren. Dadurch ist die Reinigung auch mehr als einfach. Die Formen sind durch den Carbon-Stahl sehr langlebig.

Fakten:

bis 230 Grad backofenfest
dürfen auch in den Kühlschrank
mit hocherhitzebarem Fett einfetten vor der Nutzung (bemehlen oder mit Semmelbröseln ausstreuen ist nicht notwendig)
nach dem Backen den Kuchen für 5-10 Minuten abkühlen lassen und dann ganz einfach stürzen
Reinigung nur mit Wasser und weichem Tuch (keine Mikrofaser oder scheuernden Spülmittel nutzen, das kann die Beschichtung beschädigen)
nicht mit scharfen Gegenständen in die Form gehen (z.B. Werkzeug aus Edelstahl oder Edelstahl-Löffel)

Die formen

Folgende Formen sind aus Carbon-Stahl erhältlich:

Nummern- und Buchstabenform

Alle Nummern und Buchstaben dank Einsätzen und Raster auf dem Boden der Backform .

Ganz einfach und ohne Teigverschwendung backen. Maße: 25,5cm x 46cm x 5,5cm.

Bitte den Backofen ausmessen.

Ausführliche Erläuterung inkl. Basis-Rezept hier.

Donut-Backform

Donuts backen ohne Fritteuse. Der Hit auf jedem Kindergeburtstag! Insgesamt 12 Donuts im Handumdrehen backen.

Maße: 40x38cm, je Mulde 45ml Füllmenge

Kranzform

Für alle Gugelhupf-Rezepte geeignet. Dank toller beschichtung erhaltet ihr eine ganz glatte Oberfläche beim Kuchen.

Maße: 26cm Durchmesser, 2,8l Fassungsvermögen

Springform

Leichtes Entnehmen des Kuchen dank der tollen Beschichtung. Ganz gleichmäßiges und glattes Backergebnis.

Maße: 23cm Durchmesser, 2,75l Füllmenge

Mini-Kuchenform

Eine Form für 8 kleine Küchlein, Brote oder Brötchen. Praktisch für Brötchen in der Über-Nacht-Variante.

Maße: 40x28cm, je Mulde 150ml

Unsere Formen aus Alluminiumstahl

Die Backformen aus Aluminiustahl glänzen wie die Formen aus Carbon-Stahl ebenfalls durch eine hervorragende Antihaftbeschichtung und tolle Backergebnisse. Denn auch dieses Material erhitzt schnell und gleichmäßig.

Fakten:

bis 230 grad backofenfest
dürfen in den Kühl- und Gefrierschrank
ganz leichte Formen
mit hocherhitzebarem Fett einfetten vor der Nutzung (bemehlen oder mit Semmelbröseln ausstreuen ist nicht notwendig)
nach dem Backen den Kuchen für 5-10 Minuten abkühlen lassen und dann ganz einfach stürzen
Reinigung nur mit Wasser und weichem Tuch (keine Mikrofaser oder scheuerten Spülmittel nutzen, das kann die Beschichtung beschädigen)
Nicht mit scharfen Gegenständen in die Form gehen (z.B. Werkzeug aus Edelstahl oder Edelstahl-Löffel)