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Maultaschen-Auflauf mit Lachs

Maultaschen-Auflauf mit Lachs

von Kleine Schwesternküche | Feb. 18, 2022 | Fisch, Hauptspeise, rechteckige Ofenhexe

Unsere Maultauschen-Woche ist im vollen Gange – wir hoffen euch haben die Inspirationen bisher gefallen! Heute haben wir einen leckeren Auflauf mit Lachs, wir waren total begeistert davon. ZUTATEN 3 Karotten 2 Paprika 2 Stängel Cocktailtomaten 1 Zwiebel 2 Zehen...
Bratkartoffeln mit Lachs auf dem großen Grillstein

Bratkartoffeln mit Lachs auf dem großen Grillstein

von Kleine Schwesternküche | Mai 5, 2021 | Fisch, Hauptspeise, Let's BBQ!, Rockcrok großer Grillstein

Kartoffeln für ca. 20 Minuten vorkochen (wir hatten ca. 600g Kartoffeln verwendet).Anschließend schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.Großen Rockcrok Grillstein auf dem Grill vorheizen. Mit Öl bepinseln und die Kartoffeln gleichmäßig verteilen. Kartoffeln...
Fisch-Gemüse-Pfännchen – Low Carb

Fisch-Gemüse-Pfännchen – Low Carb

von Kleine Schwesternküche | Mai 3, 2021 | 2 Liter emaillierter gusseiserner Baker, Fisch, Hauptspeise, Low Carb

Zubereitung:400 Gramm Seelachs-Filets (frisch oder gefroren)1 Paprika100 Gramm Zuckerschoten (frisch oder gefroren)50 Gramm Erbsen (frisch oder gefroren)1 Zwiebel1 Knobizehe6-8 Cocktailtomaten1 Dose Kokosmilch 600 ml Passierte TomatenSalz, Pfeffer, Curry (zB Indien...
Gefüllte Thunfisch-Kartoffeln

Gefüllte Thunfisch-Kartoffeln

von Kleine Schwesternküche | Apr. 10, 2021 | Fisch, Hauptspeise, rechteckige Ofenhexe

Zutaten: 6 große  Kartoffeln 1 Dose Thunfisch 1 Packung Creme Fraiche1 Bund Petersilie1 Bund SchnittlauchFrühlingszwiebeln KäseSalzPfefferDie Kartoffeln kochen, bis sie fast gar sind.In der Zwischenzeit kann die Füllung zubereitet werden. Dafür Thunfisch, Creme...
One-Pot-Lachs-Pasta

One-Pot-Lachs-Pasta

von Kleine Schwesternküche | März 19, 2021 | Emaillierter gusseiserner Topf, Fisch, Hauptspeise

Zubereitung:500 Gramm Bandnudeln900ml Gemüsebrühe400ml Milch200ml Sahne2 gefrorene LachsfiletsSalz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian, PetersilieAlle Zutaten in den gusseisernen Topf geben (in der oben genannten Reihenfolge). Die Flüssigkeit hochkochen...
Thunfisch-Pasta-Auflauf mit Pesto

Thunfisch-Pasta-Auflauf mit Pesto

von Kleine Schwesternküche | März 4, 2021 | Fisch, Hauptspeise, rechteckige Ofenhexe

Zubereitung für die Ofenhexe: 2 Dosen Thunfisch 30g Pesto rosso200g Nudeln 125g Creme Fraiche 400g Cherrytomaten Käse15g PetersilieThymian SalzPfeffer Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Danach alle Zutanten, bis auf den Käse, in der Nixe miteinander vermischen. Das...
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