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Low-Carb Pommes

Low-Carb Pommes

von Kleine Schwesternküche | Apr. 27, 2021 | Beilagen, Low Carb, Ofenzauberer Plus, Vegan, Vegetarisch

Möglicher Pommesersatz:KarottenRote BeetePastinakeKohlrabiOptional: Paniermehl ÖlGemüse in Stifte schneiden. Ggf. Öl und Paniermehl als „Knuspereffekt“ hinzufügen. Anschließend für 20-30 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze in den Backofen...
Low-Carb Pizzaboden

Low-Carb Pizzaboden

von Kleine Schwesternküche | Apr. 27, 2021 | Großer Ofenzauberer Plus, Hauptspeise, Low Carb, White Lady

200g Parmesankäse250g Mascarpone6 Eiermiteinander vermischen und auf den großen Ofenzauberer geben. Bei 180 Grad Ober-Unterhitze für 15 Minuten in den Backofen. Anschließend kann der Pizzaboden belegt werden. Wir nutzen meist eine Tomatensoße die Knoblauch und...
Low-Carb Crêpes

Low-Carb Crêpes

von Kleine Schwesternküche | Apr. 27, 2021 | Kuchen und Gebäck, Low Carb, Teigmischer und -spender, Vegetarisch

Zutaten:4 Eier60 ml Milch1 TL Kokosöl1/2 TL Vanillepaste1 TL Agavendicksaft2 TL Kokosmehl 90g FrischkäseZubereitung: Alle Zutaten miteinander im Teigmischer-und Spender vermischen. Anschließend in einer Pfanne ausbacken – am besten bei mittlerer Hitze. Ich nutze...
Low-Carb Pizzaboden

Low-Carb-Pizza aus Thunfisch

von Kleine Schwesternküche | Feb. 19, 2021 | Fisch, Großer Ofenzauberer Plus, Hauptspeise, Low Carb

Zubereitung:3 Eier3 Dosen Thunfischitalienische GewürzeMozzarellaPizzasoßeBelag nach WunschEier, Thunfisch und italienische Gewürze gut miteinander in der großen Nixe vermengen. Mit Hilfe des Teigrollers auf der Stoneware (zB Zauberstein oder James) verteilen. Den...
BigMac-Rolle

BigMac-Rolle

von Kleine Schwesternküche | Mai 7, 2020 | Fleisch, Großer Ofenzauberer Plus, Hauptspeise, Low Carb

Diese BigMac-Rolle ist so schnell gemacht und richtig lecker! Zubereitung:Für den Boden:250 Gramm Magerquark100 Gramm geriebener Käse3 EierSalz, Pfeffer, SchnittlauchAlles gut vermischen und auf dem gefetteten James verteilen. Den Teig für 20-30 Minuten in den auf 200...
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