Zum Rezept Leckere, deftige Kartoffelsuppe. Perfekt im Herbst zu Dampfnudeln oder Zwetschgenkuchen – so essen wir es in der Pfalz. Zutaten 1kg Kartoffeln vorw. festkochend 1 Stange Lauch 2 Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1L Gemüsebrühe Salz, Pfeffer optional:...
Zum Rezept Dieser leckere Marmorkuchen ist schnell gemacht und das beste daran? Man hat alle Zutaten meistens zu Hause, denn er wird ohne Eier gebacken und ist demnach auch easy vegan zuzubereiten. Zutaten 300g Dinkelmehl Type 630 50g Speisestärke 1 Pck....
Dieser Linsensalat ist super frisch und ist die perfekte Beilage zum Grillen im Sommer. ZUTATEN 200g Berglinsen 300g Kirschtomaten 1 Avocado 1 rote Zwiebel 1 gelbe Paprika 1/2 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 2-3 TL Zitronensaft 4 TL Kräuterfreude (Edelschmaus) 30ml...
Zum Rezept Ihr habt noch Baguette-Reste übrig? Dann müsst ihr diese leckeren Brotchips unbedingt ausprobieren. Es ist auch eine super leckere Beilage zum Grillen, wenn man mal keine Lust auf das Standard-Baguette hat. Zutaten einige Scheiben Baguette vom Vortag 2-3 EL...
Dieser Beitrag enthält Werbung Dieses leckere Bananenbrot ist super schokoladig – und enthält dabei keinen industriellen Zucker. Wirklich lecker und dabei auch noch vegan. ZUTATEN 200g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 50g Kakao (von Koro) 60ml Kokosöl (Koro)...
Ein Klassiker neu interpretiert und dann auch noch vegan! Statt Bananen haben wir bei dieser Version Erdbeeren genommen, was die Wahl des Obstes angeht seid ihr aber natürlich frei. Dieser Kuchen ist mal wieder der Beweis, dass vegan backen super einfach ist und man...
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