Zutaten:
- 60 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 25 Gramm weiche Butter
- 90ml Buttermilch
- Vanilleextrakt
In den Teigmischer und -spender geben und gut vermischen.
- 140 Gramm Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backpulver
zum Rest geben und gut untermischen. Mit Stufe 2 gleichmäßig auf die Mulden der Donut-Form verteilen.
Für 10-12 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen und nach belieben verzieren mit Schokolade, Zuckerguss oder Streuseln.