Zutaten:
- 400g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 weiße Zwiebel
- Paniermehl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika Edelsüß
- Senf
Zubereitung:
Die Zwiebel klein schneiden und kurz in einer Pfanne andünsten. Dann alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen, zu 9 Frikadellen formen und auf dem James verteilen.
Die Frikadellen benötigen ca. 30 Minuten bei 220 Grad Ober-Unterhitze im Backofen.
Falls ihr zusätzlich auf einem anderen Stein noch etwas im Backofen habt, dann müssen die Frikadellen für 30 Minuten bei 200 Grad Umluft in den Backofen.
