Zubereitung:
- 500g Kartoffeln
in Scheiben schneiden. Ich habe das mit dem Küchenhobel auf Stufe 2 gemacht.
Im Kreis von außen nach innen auf dem großen Pizzazauberer auslegen und leicht mit Öl bepinseln.
Die Kartoffelscheiben für 25 Minuten bei 220 Grad Ober-Unterhitze vor backen.
Anschließend aus dem Ofen holen und mit
- 1 Packung Creme Fraiche
- 75g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- Pfeffer
- Käse
belegen. Den Kartoffelflammkuchen dann nochmal für 10 Minuten bei 220 Grad fertig backen.
Guten Appetit!
