Zutaten:
- 2 Bananen
- 2 Eier
- 2 Eiweiß
- 3 TL Backkakao
- Schokochunks (nach Belieben – je nachdem, wie „low-carb“-mäßig man es möchte :-))
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischenund anschließend in der Mini-Kuchenform verteilen.
Das Ganze kommt dann für 40 Minuten bei 170 Grad Ober-Unterhitze in den vorgeheizten Backofen.