Kuchen von unserer Stoneware – einfach ein Genuss! Auch hier wirkt der Steinofeneffekt und sorgt für ein wunderbar gleichmäßiges Backergebnis und wird super saftig! Probiert es unbedingt mal aus.
ZUTATEN
- 300g weiche Butter
- 300g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 7 Eier
- 250ml Sahne
- 450g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Backpulver
- 50g Kakao
Schritt für Schritt
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Die Butter schaumig aufschlagen. 250 Gramm Zucker, Vanillezucker, Eier, 200ml Sahne, Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen und untermischen.
Schritt 3
Den großen Ofenzauberer James einfetten (ich nehme am liebsten Butterschmalz) und die Hälfte des Teiges darauf verteilen.
Schritt 4
Die restlichen Zutaten hinzufügen (50g Zucker, 50ml Sahne, 50g Kakao) und untermischen.
Schritt 5
Auf dem hellen Teig verteilen und die beiden Teige mit Hilfe einer Gabel marmorieren.
Schritt 6
Für 35 Minuten auf der untersten Schiene im Backofen backen. Mit Puderzucker servieren.
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