Zutaten:
- 150g Nudeln
- 800g gehackter Babyspinat (ich nutze den tiefgefrorenen)
- 350g Frischkäse light
- 500g Cherrytomaten
- Käse
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Zubereitung:
Nudeln kurz für 3-4 Minuten kochen. Anschließend diese mit dem aufgetauten Spinat, Frischkäse, den halbierten Cherrytomaten und den Gewürzen in die Ofenhexe geben und miteinander vermischen. Mit Käse toppen.
Für 30 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze in den Backofen.