Diese leckere Creme wird das absolute Highlight bei deinen Gästen sein! Das Rezept reicht für eine große Schüssel, je nachdem wie viel vorher gegessen wurde für etwa 15-20 Portionen.
ZUTATEN
- 400ml Schlagsahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 500g Mascapone
- 300g Frischkäse
- 1kg Quark
- 150g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Pck. Oreo-Kekse (mit je 14 Keksen Inhalt – also insgesamt in etwa 42 Kekse. Auf ein paar mehr oder weniger kommt es aber nicht an).
Schritt für Schritt
Schritt 1
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel Mascapone, Firschkäse, Quark, Puderzucker und Vanillezucker zu einer Creme vermengen.
Schritt 3
Vorsichtig die Sahne unter die Creme heben.
Schritt 4
Die Oreo-Kekse hacken und mit der Creme in eine Schüssel schichten.
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