Auf der Suche nach einer leckeren Torte oder einem Dessert? Mit dieser Oreo-Schoko-Tarte seid ihr auf jeden Fall perfekt gewappnet. Dabei bleibt der Ofen ausnahmsweise bei uns mal aus – es ist nämlich eine No-Bake Variante!
ZUTATEN
Für den Boden
- 18 Oreo Kekse
- 60g Butter
Für die Füllung:
- 150g dunkle Schokolade
- 200ml Sahne
- 200g Frischkäse
- 125g Magequark
- 1 TL Vanilleextrakt
- 120g Puderzucker
- 6 Oreos
- 200ml Sahne (geschlagen, optional zur Dekoration)
Schritt für Schritt
Schritt 1
Die Kekse für den Boden fein mixen (z.B. im Blender). Die Butter schmelzen und zu den Keksen geben. Vermischen und anschließend in der Form durch Andrücken verteilen. Für 20-30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Schritt 2
Für die Füllung die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und anschließend zum Abkühlen zur Seite stellen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls zur Seite stellen.
Schritt 3
Frischkäse cremig aufschlagen. Puderzucker, Vanilleextrakt, Quark und abgekühlte Schokolade hinzugeben und gut vermischen. Sahne vorsichtig unterheben.
Schritt 4
die Oreo-Kekse für die Füllung mit dem Superhacker grob hacken. Vorsichtig unter die Creme mischen. Den Boden aus dem Gefrierfach holen und die Mischung darauf verteilen. Mit dem Deckel abgedeckt für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Schritt 5
Nach der Zeit im Kühlschrank kann nach belieben garniert werden. Z.B. mit Hilfe der Garnierspritze Tupfen aus geschlagener Sahne auf dem Kuchen verteilen.
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