Spontan Lust auf eine leckere Salsa-Soße und keine Zeit zum stundenlangen Einkochen? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für euch, was in wenigen Minuten fertig ist und super schmeckt!
ZUTATEN
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 grüne Paprika
- 10 Stängel Koriander
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Rauchpaprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 60ml heller Essig (z.B. Apfelessig)
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
Schritt für Schritt
Schritt 1
Zwiebel und Paprika in Stücke schneiden, die Blätter vom Koriander abzupfen und den Knoblauch schälen.
Schritt 2
Nun die Zutaten in folgender Reihenfolgte in den Blender geben: Tomaten, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Koriander und anschließend die restlichen Zutaten.
Schritt 3
Den Blender verschließen. Nun ca. 5-6 Mal auf die Taste „Pulse“ drücken, bis die Salsa die gewünschte Konsistenz hat.
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